To κατάστημα Γυροβολιές ξεκίνησε το 1999. Κλείσαμε περισσότερα από 20 χρόνια στην πλατεία Κολωνού καταγράφοντας μεγάλη επιτυχία, προσφέροντας με πολύ μεράκι γνήσιο ελληνικό σουβλάκι και πολλές άλλες υπέροχες γεύσεις. Η μεγάλη ποικιλία ψητογεύσεων και η καλή εξυπηρέτηση συνέβαλαν στο να μετράμε εκατοντάδες παραγγελίες καθημερινά στο κέντρο της Αθήνας και όχι μόνο.

O Χρήστος Καραγεώργος, το 1999 έφερε την παράδοση του τόπου του, Περιστέρι Φθιώτιδος, και την πάντρεψε με τις σύγχρονες ανάγκες στο ποιοτικό και γρήγορο φαγητό. Τώρα την παράδοση τη συνεχίζει μαζί με την κόρη του Στέλλα Καραγεώργου.

Το μυστικό της μακροχρόνιας επιτυχίας μας είναι τα αγνά υλικά μας, τα νωπά κρέατα, τα φρέσκα λαχανικά μας, σε συνδυασμό με την υγιεινή και την καθαριότητα της κουζίνας μας. Ελάτε να σας εξυπηρετήσουμε στο χώρο μας! Πάνω στην πλατεία του Κολωνού, θα βρείτε ένα ψητοπωλείο για φαγητό «όπως παλιά». Σας προσκαλούμε να έρθετε στον χώρο μας, να γνωριστούμε και να μας… ελέγξετε!